Jáchymov / Klínovec – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v těchto dnech uzavřela restauraci na vrcholu Klínovec. Při kontrole provozovny Restaurace U Staré Lanovky inspektoři zjistili závažné hygienické nedostatky, které podle jejich závěrů představovaly přímé riziko pro zdraví hostů.
Nejzávažnějším zjištěním byl výskyt trusu hlodavců v prostorách restaurace, což ukazuje na selhání ochrany proti škůdcům a porušení základních hygienických pravidel při manipulaci s potravinami. Kontrola zároveň odhalila výrazně zanedbaný úklid napříč celým zázemím provozovny. Inspektoři popsali silné znečištění podlah, stěn i stropů a poukázali také na stavební závady a poškozené povrchy, které neumožňují řádnou sanitaci.
Podle SZPI podnik v daném stavu nesplňoval požadavky potravinového práva na bezpečný provoz zařízení společného stravování, a proto bylo rozhodnuto o jeho okamžitém uzavření. Restaurace nesmí znovu otevřít, dokud provozovatel nezajistí důkladný hloubkový úklid všech prostor, neprovede účinnou deratizaci a neopraví poškozené části interiéru tak, aby odpovídaly zákonným normám pro přípravu a prodej potravin. O případném obnovení provozu rozhodne až následná kontrola inspektorů.
